Sazi e Sani

In via Sant’Euplio si trova Sazi e Sani. La pizza, realizzata con grani antichi siciliani, ricalca perfettamente lo stile partenopeo, tuttavia può essere ordinata anche nella sua variante a ruota di carro. Il menù si divide in tre macro sezioni: classiche, speciali e vegetali. Una quarta sezione, più piccola, prevede due pizze fritte in doppia cottura quali la Regina e la Crocchè. Presenti anche antipasti (per lo più fritti) e dolci. Spicca inoltre la scelta enoica del locale: Sicilia, Campania, Piemonte, Toscana, Francia e molto altro compongono una carta ricca e variegata. Il personale di sala è presente, senza risultare mai invadente, e preparato. In Sant'Euplio street you can find Sazi e Sani. The pizza, made with ancient Sicilian grains, perfectly reflects the Neapolitan style, however it can also be ordered in its "cartwheel" variant. The menu is divided into three main sections: classic, special, and vegetarian. A smaller fourth section includes two fried pizzas with double cooking such as the Regina and the Crocchè. There are also appetizers (mostly fried) and desserts. The wine selection of the restaurant is distinctive: Sicily, Campania, Piedmont, Tuscany, France, and much more make up a rich and varied wine list. The waiting staff is present, without ever being intrusive, and knowledgeable.

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