Skip to Main Content
Modern Brasserie
← Collection
Bergisch Gladbach, Germany

Müllers in der Mühle

Dress CodeSmart Casual
ServiceUpscale Casual
CapacityMedium

Mit dieser hübschen modernen Brasserie hat Nelson Müller eine einladende Alternative zu seiner "Schote". Zu empfehlen sind neben Müller-Klassikern wie "Balik Lachs Tsar Nicolaj mit Gurkennudeln, Reibekuchen & Buttermilchsud" auch die hochwertigen Steak-Cuts sowie das saisonale 3- bis 5-Gänge-Menü. Und wer es etwas bodenständiger mag, liegt mit Currywurst oder Wiener Schnitzel absolut richtig. Bei gutem Wetter zieht es die Gäste auf die angenehme Terrasse. Angesichts der reizvollen Lage in einem Wander- und Naherholungsgebiet bietet sich ein Aufenthalt im tollen Boutique-Hotel "Diepeschrather Mühle" an.

Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.

Plan your visit on PearlPlan Your Visit
Address
Diepeschrather Weg 80a, 51469 Bergisch Gladbach, Germany
Phone
+49 2202 271170
Directions
Get directions
Saves & bookings on Pearl
Müllers in der Mühle restaurant in Bergisch Gladbach, Germany
About

Mit dieser hübschen modernen Brasserie hat Nelson Müller eine einladende Alternative zu seiner "Schote". Zu empfehlen sind neben Müller-Klassikern wie "Balik Lachs Tsar Nicolaj mit Gurkennudeln, Reibekuchen & Buttermilchsud" auch die hochwertigen Steak-Cuts sowie das saisonale 3- bis 5-Gänge-Menü. Und wer es etwas bodenständiger mag, liegt mit Currywurst oder Wiener Schnitzel absolut richtig.

Bei gutem Wetter zieht es die Gäste auf die angenehme Terrasse. Angesichts der reizvollen Lage in einem Wander- und Naherholungsgebiet bietet sich ein Aufenthalt im tollen Boutique-Hotel "Diepeschrather Mühle" an.

Signature Dishes
Balik salmon
The record

Recognition history

Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.

  1. Michelin Plate

    Michelin · 2026 Michelin Plate

  2. Relais Chateaux Award

    Relais Chateaux

At a Glance
Vibe
  • Modern
  • Cozy
  • Elegant
  • Rustic
  • Classic
Best For
  • Date Night
  • Business Dinner
  • Group Dining
  • Special Occasion
  • Casual Hangout
Experience
  • Terrace
  • Historic Building
  • Standalone
Sourcing
  • Local Sourcing
Views
  • Garden
Dress CodeSmart Casual
CapacityMedium
Service StyleUpscale Casual
Meal PacingStandard
Visit details

Current opening hours

Monday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM
Tuesday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM
Wednesday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM
Thursday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM
Friday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM
Saturday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM
Sunday
12:30–3 PM, 6–9:30 PM

Hours can change for holidays and private events. Last verified .

A contemporary brasserie atmosphere that feels inviting and polished, with a relaxed terrace setting in a historic mill property.