Michelin Plate
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Ausgesprochen chic ist das Restaurant im luxuriösen Grandhotel "Bayerischer Hof", toll die hohe Wintergartenkonstruktion mit Industrial-Style und lichter Atmosphäre - gestaltet vom belgischen Interior-Designer und Kunsthändler Axel Vervoordt. Mit Philipp Pfisterer steht hier jemand am Herd, der etwas von seinem Handwerk versteht. Zusammen mit seinem Team sorgt er für Klassiker wie Rindertatar, aber auch für moderne Gerichte wie z. B. „Störfilet aus der Lombardei mit Mandelkruste & Safran-Creme“ oder „Gegrilltes Flanksteak mit Salsa Verde“. Mittags bietet man einen attraktiven Business Lunch in zwei oder drei 3 Gängen. Angenehm ist auch die sehr ruhige Lage – das findet man so zentral in München nur selten.
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Ausgesprochen chic ist das Restaurant im luxuriösen Grandhotel "Bayerischer Hof", toll die hohe Wintergartenkonstruktion mit Industrial-Style und lichter Atmosphäre - gestaltet vom belgischen Interior-Designer und Kunsthändler Axel Vervoordt. Mit Philipp Pfisterer steht hier jemand am Herd, der etwas von seinem Handwerk versteht. Zusammen mit seinem Team sorgt er für Klassiker wie Rindertatar, aber auch für moderne Gerichte wie z. B.
„Störfilet aus der Lombardei mit Mandelkruste & Safran-Creme“ oder „Gegrilltes Flanksteak mit Salsa Verde“. Mittags bietet man einen attraktiven Business Lunch in zwei oder drei 3 Gängen. Angenehm ist auch die sehr ruhige Lage – das findet man so zentral in München nur selten.
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Exceptionally chic, high-ceilinged winter garden space in an industrial-style conservatory with natural materials, skilful lighting and an open fireplace creating an elegant, contemporary brasserie atmosphere.