Wurzel

Eine interessante Restaurant-Option des mitten im Ort direkt bei der Kirche gelegenen Wellness-Hotels „Weißes Roß“. Sehr geschmackvoll hat man mit warmen Farben und modernem Stil ein richtig schickes und zugleich gemütliches Interieur geschaffen. Hier beweist Christian Fleischmann ein Händchen für vegane Küche. Aus hochwertigen Produkten entstehen moderne, saisonal inspirierte Gerichte wie z. B. „Kartoffel, Marone, Radicchio, Trüffel“ oder "Gyoza, Chinakohl, Shiso, Dashi". Geboten wird ein Menü mit vier Gängen, das Sie auf Wunsch um einen Surprise-Gang erweitern können. Die einzelnen Gerichte sind auch à la carte wählbar. Zum Menü bietet man eine Weinbegleitung oder eine alkoholfreie Alternative an. Umsorgt wird man sehr aufmerksam und versiert.

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