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Klassische Küche
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Konstanz, Germany

Papageno

Auch nach dem Umzug des Restaurants in die Konstanzer Innenstadt bleibt Patrick Stier seiner Linie treu. Er bietet eine klassisch ausgerichtete Küche mit mediterranem Einfluss, z. B. in Form von "Wolfsbarsch Grenobler Art, Artischocke, Safranemulsion" oder "Rehrücken, Sauerkirschwildjus, warmer Spitzkohlsalat, Portweinkirsche, Macadamia, Topfenknödel". Zur Wahl stehen das "Gourmet-Menü" - auch als vegetarische Variante - sowie Gerichte à la carte.

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Untere Laube 47, Konstanz, 78462, Deutschland
Phone
+49 7531 368660
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Papageno restaurant in Konstanz, Germany
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Auch nach dem Umzug des Restaurants in die Konstanzer Innenstadt bleibt Patrick Stier seiner Linie treu. Er bietet eine klassisch ausgerichtete Küche mit mediterranem Einfluss, z. B.

in Form von "Wolfsbarsch Grenobler Art, Artischocke, Safranemulsion" oder "Rehrücken, Sauerkirschwildjus, warmer Spitzkohlsalat, Portweinkirsche, Macadamia, Topfenknödel". Zur Wahl stehen das "Gourmet-Menü" - auch als vegetarische Variante - sowie Gerichte à la carte.

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