Jagawirt zu Aumbach
Michelin Plate
Our verdict
Der Weg hinauf auf ca. 600 Höhenmeter lohnt sich definitiv! „Moderne Heimatküche“ lautet hier das Motto. Dahinter verbergen sich schmackhafte, richtig gut zubereitete Gerichte, die den Bezug zur Region widerspiegeln, aber auch internationale Einflüsse zeigen, so z. B. "Hirschrücken aus eigener Jagd mit Wacholderjus" oder "Tonkotsu Paitan Ramen, geflämmter Schweinebauch, eingelegtes Ei, Mais und Edamame". Tipp: das fair kalkulierte "Alpenmenü" von Do.-Sa. mit drei oder vier Gängen inkl. Gedeck, Petit Four, Wasser und Espresso. Die gut sortierte deutsche und internationale Weinkarte bietet eine schöne Auswahl auch an halben Flaschen. Der Service engagiert, sehr freundlich und aufmerksam. Dazu kommt das tolle, urgemütliche Wirtshaus-Ambiente: ein aufwändig saniertes altes Bauernhaus, in dem reichlich Holz, eine liebevolle historische Deko und unzählige Jagdtrophäen an den Wänden rustikalen Charme versprühen. Reizvoll auch der Gastgarten mit Bäumen. Am besten reservieren Sie - der "Jagawirt" ist beliebt!
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- Address
- Aumbach 117, Rettenbach, Bayern, 93191, DEU
- Phone
- +49 9484 8969888
- Hours
- Mon–Wed ClosedThu 5–10 pmFri–Sun Closed
- Website
- jagawirt-aumbach.de
- Directions
- Get directions
The menu
What to order
- Refined regional meat dishes
- Seasonal tasting menus
Der Weg hinauf auf ca. 600 Höhenmeter lohnt sich definitiv! „Moderne Heimatküche“ lautet hier das Motto.
Dahinter verbergen sich schmackhafte, richtig gut zubereitete Gerichte, die den Bezug zur Region widerspiegeln, aber auch internationale Einflüsse zeigen, so z. B. "Hirschrücken aus eigener Jagd mit Wacholderjus" oder "Tonkotsu Paitan Ramen, geflämmter Schweinebauch, eingelegtes Ei, Mais und Edamame".
Tipp: das fair kalkulierte "Alpenmenü" von Do.-Sa. mit drei oder vier Gängen inkl.
Gedeck, Petit Four, Wasser und Espresso. Die gut sortierte deutsche und internationale Weinkarte bietet eine schöne Auswahl auch an halben Flaschen. Der Service engagiert, sehr freundlich und aufmerksam.
Dazu kommt das tolle, urgemütliche Wirtshaus-Ambiente: ein aufwändig saniertes altes Bauernhaus, in dem reichlich Holz, eine liebevolle historische Deko und unzählige Jagdtrophäen an den Wänden rustikalen Charme versprühen. Reizvoll auch der Gastgarten mit Bäumen. Am besten reservieren Sie - der "Jagawirt" ist beliebt!
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Michelin Plate
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Traditional Bavarian country inn with a rustic dining room, warm wood décor and a well-kept garden beer garden; atmosphere described in regional guides as gemütlich and classic rather than trendy or formal.