Bronco, İsmet Saz Group’un American diner konseptiyle hayata geçirdiği ve şef İsmet Saz’ın özgün reçeteleriyle şekillenen lezzet duraklarından biri. Özel soslar ve yaratıcı tariflerle hazırlanan tabaklar, sokak lezzetlerini daha sağlıklı malzemelerle buluşturan bir anlayışla sunuluyor. Yeni tatlar keşfetmeyi sevenlere hitap eden Bronco, cesur aromalar ve dinamik mutfak yaklaşımıyla modern bir gastronomi deneyimi oluşturuyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
- Address
- Ayazağa Mah., Cendere Cad., No:109, G15, 34396 Sarıyer/İstanbul
- Phone
- +90 531 262 72 00
Saves & bookings on Pearl
Bronco, İsmet Saz Group’un American diner konseptiyle hayata geçirdiği ve şef İsmet Saz’ın özgün reçeteleriyle şekillenen lezzet duraklarından biri. Özel soslar ve yaratıcı tariflerle hazırlanan tabaklar, sokak lezzetlerini daha sağlıklı malzemelerle buluşturan bir anlayışla sunuluyor. Yeni tatlar keşfetmeyi sevenlere hitap eden Bronco, cesur aromalar ve dinamik mutfak yaklaşımıyla modern bir gastronomi deneyimi oluşturuyor.
- B Burger
- BB Burger (double burger)
- Truffle Burger
- Philly Cheese Steak Sandwich
- Bronco Dog hot dog
- Buffalo wings
- Cookie dough dessert
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
Browse all →
Bars in Istanbul
Browse all →
Hotels in Istanbul
Browse all →
Wineries in Istanbul
Browse all →
At a Glance
- Lively
- Cozy
- Trendy
- Industrial
- Casual Hangout
- After Work
- Group Dining
- Family
- Late Night
- Standalone
- Design Destination
- Beer Program
- Local Sourcing
Current opening hours
- Monday
- 11 AM–11 PM
- Tuesday
- 11 AM–11 PM
- Wednesday
- 11 AM–11 PM
- Thursday
- 11 AM–11 PM
- Friday
- 11 AM–11 PM
- Saturday
- 11 AM–11 PM
- Sunday
- 11 AM–11 PM
Hours can change for holidays and private events. Last verified .
Casual American-diner atmosphere in a shopping-center setting, with a cozy, lively vibe focused on street-food style burgers, hot dogs and wings, often tied to events like beer pong and match days.