Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Sofram Balık Restaurant, Silivri Selimpaşa’da denize nazır konumlanan, yıllardır değişmeyen lezzet anlayışıyla öne çıkan köklü bir balık restoranı. Mevsiminde tedarik edilen taze balıklar, özenle hazırlanan mezeler ve deniz ürünleri odaklı menüsü; sade, dürüst ve klasik bir balık sofrası kültürünü yaşatıyor. Marmara Denizi manzarasıyla tamamlanan ferah atmosferi, samimi servis anlayışı ve geniş oturma alanları; Sofram Balık’ı hem günlük yemekler hem de uzun sofralar için tercih edilen bir adres haline getiriyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Sarı kanat lokumu
- Ceviche style eşkina
- Tarama
- Ahtapot dolması
- Balık pastırması
- Kalkan tandır
Sofram Balık Restaurant, Silivri Selimpaşa’da denize nazır konumlanan, yıllardır değişmeyen lezzet anlayışıyla öne çıkan köklü bir balık restoranı. Mevsiminde tedarik edilen taze balıklar, özenle hazırlanan mezeler ve deniz ürünleri odaklı menüsü; sade, dürüst ve klasik bir balık sofrası kültürünü yaşatıyor. Marmara Denizi manzarasıyla tamamlanan ferah atmosferi, samimi servis anlayışı ve geniş oturma alanları; Sofram Balık’ı hem günlük yemekler hem de uzun sofralar için tercih edilen bir adres haline getiriyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Hotels in Istanbul
All hotels in Istanbul →
Wineries in Istanbul
All wineries in Istanbul →
Details
- Classic
- Elegant
- Cozy
- Sophisticated
- Group Dining
- Family
- Celebration
- Casual Hangout
- Special Occasion
- Business Dinner
- Waterfront
- Standalone
- Sustainable Seafood
- Local Sourcing
- Waterfront
- A La Carte
- Vegetarian Friendly
- Halal
Ferah, deniz manzaralı ve klasik balık restaurant atmosferi; kaynaklar samimi servis, geniş oturma alanları ve sıra dışı dekorasyondan söz ediyor.