Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Uzak Doğu mutfağının sevilen tatlarını modern bir yaklaşımla sunan Kaen Sushi, özellikle sushi, tempura ve noodle çeşitlerindeki yetkinliğiyle öne çıkıyor. Paylaşıma uygun tabakları sayesinde keyifli ve sosyal bir yemek deneyimi yaratan mekân, ferah atmosferiyle de misafirlerine konforlu bir alan sağlıyor. Taze ve yüksek kaliteli malzemelerin özenle kullanıldığı Kaen Sushi’de şefler, kendi özgün reçetelerini sunarken aynı zamanda coğrafi işaretli ürünlerle menüyü zenginleştiriyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

The menu
What to order
- Toro
- Vegetarian sushi
- Vegan dishes
- Sushi rolls
- Gyoza
Uzak Doğu mutfağının sevilen tatlarını modern bir yaklaşımla sunan Kaen Sushi, özellikle sushi, tempura ve noodle çeşitlerindeki yetkinliğiyle öne çıkıyor. Paylaşıma uygun tabakları sayesinde keyifli ve sosyal bir yemek deneyimi yaratan mekân, ferah atmosferiyle de misafirlerine konforlu bir alan sağlıyor. Taze ve yüksek kaliteli malzemelerin özenle kullanıldığı Kaen Sushi’de şefler, kendi özgün reçetelerini sunarken aynı zamanda coğrafi işaretli ürünlerle menüyü zenginleştiriyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →Details
- Cozy
- Modern
- Trendy
- Casual Hangout
- Date Night
- Group Dining
- Standalone
- Design Destination
- Sake Program
- Craft Cocktails
- A La Carte
- Sake
- Vegetarian Friendly
- Vegan Options
Current opening hours
- Monday
- 12–11 PM
- Tuesday
- 12–11 PM
- Wednesday
- 12–11 PM
- Thursday
- 12–11 PM
- Friday
- 12–11 PM
- Saturday
- 12–11 PM
- Sunday
- 12–11 PM
Hours can change for holidays and private events. Last verified .
Reviews describe a cozy, hidden-gem atmosphere with a nice ambience and a fresh, inviting dining room suited to sushi and cocktails.















