Skip to Main Content
La Fête du ChampagneCode: PEARL
Japanese Sushi
← Collection
Istanbul, Turkey

Kaen Sushi

CuisineJapanese, Sushi
Opened2019
ReservationsRecommended
Dress CodeSmart Casual

Gault & Millau Türkiye 1 Toque

Our verdict

Uzak Doğu mutfağının sevilen tatlarını modern bir yaklaşımla sunan Kaen Sushi, özellikle sushi, tempura ve noodle çeşitlerindeki yetkinliğiyle öne çıkıyor. Paylaşıma uygun tabakları sayesinde keyifli ve sosyal bir yemek deneyimi yaratan mekân, ferah atmosferiyle de misafirlerine konforlu bir alan sağlıyor. Taze ve yüksek kaliteli malzemelerin özenle kullanıldığı Kaen Sushi’de şefler, kendi özgün reçetelerini sunarken aynı zamanda coğrafi işaretli ürünlerle menüyü zenginleştiriyor.

Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

Kaen Sushi restaurant in Istanbul, Turkey

The menu

What to order

  • Toro
  • Vegetarian sushi
  • Vegan dishes
  • Sushi rolls
  • Gyoza
See the current menu on kaensushi.com →
About

Uzak Doğu mutfağının sevilen tatlarını modern bir yaklaşımla sunan Kaen Sushi, özellikle sushi, tempura ve noodle çeşitlerindeki yetkinliğiyle öne çıkıyor. Paylaşıma uygun tabakları sayesinde keyifli ve sosyal bir yemek deneyimi yaratan mekân, ferah atmosferiyle de misafirlerine konforlu bir alan sağlıyor. Taze ve yüksek kaliteli malzemelerin özenle kullanıldığı Kaen Sushi’de şefler, kendi özgün reçetelerini sunarken aynı zamanda coğrafi işaretli ürünlerle menüyü zenginleştiriyor.

The record

Recognition history

Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.

  1. Gault & Millau Türkiye 1 Toque

    Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque

Details
Vibe
  • Cozy
  • Modern
  • Trendy
Best For
  • Casual Hangout
  • Date Night
  • Group Dining
Experience
  • Standalone
  • Design Destination
Drink Program
  • Sake Program
  • Craft Cocktails
Menu Format
  • A La Carte
Drinks Focus
  • Sake
Dietary
  • Vegetarian Friendly
  • Vegan Options
Noise LevelConversational
CapacityMedium
Service StyleUpscale Casual
Meal PacingStandard
KitchenModern
Visit details

Current opening hours

Monday
12–11 PM
Tuesday
12–11 PM
Wednesday
12–11 PM
Thursday
12–11 PM
Friday
12–11 PM
Saturday
12–11 PM
Sunday
12–11 PM

Hours can change for holidays and private events. Last verified .

Reviews describe a cozy, hidden-gem atmosphere with a nice ambience and a fresh, inviting dining room suited to sushi and cocktails.