Gault & Millau UAE Selected Restaurant
Our verdict
Bir Başkent Grup Restaurant İşletmeleri A.Ş. markası olan White Burger by Serhat Doğramacı, Masterchef Türkiye 2020 birincisi şef Serhat Doğramacı’nın kendine özgü tarifleriyle oluşuyor. Fast-food konseptli mekânda hazırlanan burgerlerde yalnızca seçkin ırklara ait etler kullanılıyor. Ekmekleri ve sosları da kendi bünyesinde yapan White Burger’de malzemeler günlük ve taze olarak hazırlandığı gibi hiçbir koruyucu katkı maddesine yer verilmiyor. Trüf yağı ve fermente istiridye mantarı ile hazırlanan White Burger ve özel şekilde marinasyon edilen ve la chinata kaplamalı tavuk burger de sevilen ürünlerden biri.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

The menu
What to order
- White Burger
- Chicken Burger with la chinata coating
- Truffle White Smash Burger
Bir Başkent Grup Restaurant İşletmeleri A.Ş. markası olan White Burger by Serhat Doğramacı, Masterchef Türkiye 2020 birincisi şef Serhat Doğramacı’nın kendine özgü tarifleriyle oluşuyor.
Fast-food konseptli mekânda hazırlanan burgerlerde yalnızca seçkin ırklara ait etler kullanılıyor. Ekmekleri ve sosları da kendi bünyesinde yapan White Burger’de malzemeler günlük ve taze olarak hazırlandığı gibi hiçbir koruyucu katkı maddesine yer verilmiyor. Trüf yağı ve fermente istiridye mantarı ile hazırlanan White Burger ve özel şekilde marinasyon edilen ve la chinata kaplamalı tavuk burger de sevilen ürünlerden biri.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau UAE Selected Restaurant
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - Selected Restaurant
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →Details
- Modern
- Trendy
- Energetic
- Casual Hangout
- Group Dining
- Family
- Late Night
- Standalone
- Design Destination
- Street Scene
- A La Carte
Modern fast-food atmosphere with white décor emphasizing purity and cleanliness; the concept is designed to blend taste and visual appeal.
Around White Burger by Serhat Doğramacı
White Burger by Serhat Doğramacı is at Caferağa, Soner Sok. No:6A, 34710 Kadıköy/İstanbul, Istanbul, Turkey.
- Mathilda's Cocktail Bar, 0.2 miles
- Aida - vino e cucina, 0.4 miles
- Wayana Wine Bar & Tapas, 0.7 miles
- Address Istanbul, 2.6 miles
- Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, 2.6 miles
In the city
En Primeur Club covers 171 restaurants, 54 hotels, 21 bars and 3 wineries in Istanbul.
Booking
Reservations: Walk-ins welcome. Contact White Burger by Serhat Doğramacı through by phone at +90 (850) 441 13 77.
Questions about White Burger by Serhat Doğramacı
- Where is White Burger by Serhat Doğramacı?
- White Burger by Serhat Doğramacı is at Caferağa, Soner Sok. No:6A, 34710 Kadıköy/İstanbul, Istanbul, Turkey.
- What recognition has White Burger by Serhat Doğramacı received?
- White Burger by Serhat Doğramacı is recognised by Gault & Millau UAE Selected Restaurant (2026).
- How do I book White Burger by Serhat Doğramacı?
- Reservations: Walk-ins welcome. Contact White Burger by Serhat Doğramacı through by phone at +90 (850) 441 13 77.
- What else is near White Burger by Serhat Doğramacı?
- Nearby in Istanbul: Mathilda's Cocktail Bar (0.2 miles), Aida - vino e cucina (0.4 miles) and Wayana Wine Bar & Tapas (0.7 miles).















