Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
The Levant Tahinier, tahini merkeze alan özgün gastronomi yaklaşımıyla öne çıkan karakterli bir adres. Levant mutfak kültüründen ilham alan mekân; tahini yalnızca tatlılarda değil, farklı lezzet kombinasyonlarının ana unsuru olarak ele alan net bir mutfak dili kuruyor. Yalın ama yaratıcı menüsü, tahin odaklı tatlılar ve özel reçetelerle şekilleniyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

The menu
What to order
- Tahini ice cream
- Sesame and truffle Turkish delight
- Tahini chocolates
- Tahini cakes
- Tahini cookies
The Levant Tahinier, tahini merkeze alan özgün gastronomi yaklaşımıyla öne çıkan karakterli bir adres. Levant mutfak kültüründen ilham alan mekân; tahini yalnızca tatlılarda değil, farklı lezzet kombinasyonlarının ana unsuru olarak ele alan net bir mutfak dili kuruyor. Yalın ama yaratıcı menüsü, tahin odaklı tatlılar ve özel reçetelerle şekilleniyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →Details
- Modern
- Cozy
- Casual Hangout
- Family
- Brunch
- Solo
- Standalone
- Design Destination
- A La Carte
- Vegetarian Friendly
Boutique and design-forward, with a pastry-shop feel centered on tahini-based creations and modern presentation.















