Otto e Mezzo Pizza Verace

Nel cuore di Bento Gonçalves, tra vigneti e cantine che raccontano l’anima enologica del sud del Brasile, Otto e Mezzo con la sua allegra semplicità è un punto di riferimento per una buona pizza di ispirazione napoletana. L’ambiente vuole ricordare le case italiane degli anni ’60 con tovaglie a quadri e i muri di mattoni rossi. Il progetto, dunque ha come riferimento l’Italia e lo si capisce già dal nome del locale, omaggio al famoso film di Fellini. Pizzeria molto amata, che basa il suo successo su un buon impasto assecondato da una cottura attenta. La proposta si concentra sulle pizze e per accompagnare oltre alla birra troverete anche alcuni vini e dei drink. La selezione degli ingredienti rappresenta uno dei punti di forza: accanto a prodotti italiani, spesso di alta qualità, trovano spazio materie prime locali, in un dialogo coerente con il territorio. Da provare la Margherita. In the heart of Bento Gonçalves, among vineyards and wineries that tell the enological soul of southern Brazil, Otto e Mezzo with its cheerful simplicity is a reference point for a good Neapolitan-inspired pizza. The environment is meant to evoke Italian homes from the 1960s with checkered tablecloths and red brick walls. The project is therefore inspired by Italy, as can be understood from the name of the restaurant itself, a tribute to the famous film by Fellini. A much-loved pizzeria, which bases its success on a good dough accompanied by careful cooking. The menu focuses on pizzas, and in addition to beer, you will also find a selection of wines and drinks. The selection of ingredients is one of the strengths: alongside Italian products, often of high quality, local raw materials also find their place, in a coherent dialogue with the territory. A priority-try is the Margherita pizza.

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