Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Gaziantep’in seçkin ürünleriyle hazırlanan ve yıllardır kalitesinden ödün vermeyen Develi 1912, etkileyici sunumlarıyla hem göze hem de damağa hitap eden güçlü bir gastronomi deneyimi sunuyor. Türk mutfağının sevilen tatlarını ustalıkla yorumlayan mekânda lezzet yolculuğu, sofraya gelen özenle hazırlanmış soğuk ve sıcak mezelerle başlıyor. Patlıcan salata, muhammara, içli köfte ve pilaki gibi klasiklerin yanı sıra tatlılarda künefe ve ayva tatlısı gibi güçlü seçenekler öne çıkıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Develi baklava
- Pistachio kebab
- Ali nazik
- Hummus with pastırma
- Lahmacun
Gaziantep’in seçkin ürünleriyle hazırlanan ve yıllardır kalitesinden ödün vermeyen Develi 1912, etkileyici sunumlarıyla hem göze hem de damağa hitap eden güçlü bir gastronomi deneyimi sunuyor. Türk mutfağının sevilen tatlarını ustalıkla yorumlayan mekânda lezzet yolculuğu, sofraya gelen özenle hazırlanmış soğuk ve sıcak mezelerle başlıyor. Patlıcan salata, muhammara, içli köfte ve pilaki gibi klasiklerin yanı sıra tatlılarda künefe ve ayva tatlısı gibi güçlü seçenekler öne çıkıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →
Details
- Well Known
- Classic
- Scenic
- Lively
- Group Dining
- Family
- Celebration
- Special Occasion
- Terrace
- Waterfront
- Historic Building
- Standalone
- Waterfront
- A La Carte
- Halal
Historic, expansive Samatya institution with a lively seaside terrace and a somewhat kitsch, highly decorated interior; guests are drawn as much to the atmosphere and view as to the food.
Around Develi Restaurant Samatya
Develi Restaurant Samatya is at Koca Mustafa Paşa Mah. Gümüşyüzük Sok. No: 5/A Samatya, Fatih / İstanbul, Istanbul, Turkey.
- AJWA Sultanahmet, 2 miles
- Komana Hotel Binbirdirek, 2.3 miles
- Sankai by Nagaya, 2.3 miles
- Pandeli, 2.4 miles
- Avlu Restaurant, 2.5 miles
In the city
En Primeur Club covers 171 restaurants, 54 hotels, 21 bars and 3 wineries in Istanbul.
Booking
Reservations: Recommended. Contact Develi Restaurant Samatya through by phone at +90 212 529 08 33 4..
Questions about Develi Restaurant Samatya
- Where is Develi Restaurant Samatya?
- Develi Restaurant Samatya is at Koca Mustafa Paşa Mah. Gümüşyüzük Sok. No: 5/A Samatya, Fatih / İstanbul, Istanbul, Turkey.
- What recognition has Develi Restaurant Samatya received?
- Develi Restaurant Samatya is recognised by Gault & Millau Türkiye 1 Toque (2026).
- How do I book Develi Restaurant Samatya?
- Reservations: Recommended. Contact Develi Restaurant Samatya through by phone at +90 212 529 08 33 4..
- What else is near Develi Restaurant Samatya?
- Nearby in Istanbul: AJWA Sultanahmet (2 miles), Komana Hotel Binbirdirek (2.3 miles) and Sankai by Nagaya (2.3 miles).