Gault & Millau UAE Selected Restaurant
Our verdict
Japon mutfağının iki güçlü temsilcisi olan ramen ve sushi’yi aynı çatı altında buluşturan Tas Ramen & Sushi Bar, otantik reçeteleri modern bir yorumla sunuyor. Uzun saatler kaynatılarak hazırlanan yoğun aromalı ramen çorbaları, el yapımı erişteler ve dengeli soslarla öne çıkarken; sushi menüsünde taze balıklar, klasik roll’ler ve yaratıcı dokunuşlar dikkat çekiyor. Sade ama karakterli atmosferiyle Tas Ramen & Sushi Bar, Japon mutfağını günlük ve ulaşılabilir bir deneyim haline getiriyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

The menu
What to order
- Beef Ramen
- Katsu Ramen
- Popcorn Shrimp Roll
- Chicken Katsu Curry Poke
Japon mutfağının iki güçlü temsilcisi olan ramen ve sushi’yi aynı çatı altında buluşturan Tas Ramen & Sushi Bar, otantik reçeteleri modern bir yorumla sunuyor. Uzun saatler kaynatılarak hazırlanan yoğun aromalı ramen çorbaları, el yapımı erişteler ve dengeli soslarla öne çıkarken; sushi menüsünde taze balıklar, klasik roll’ler ve yaratıcı dokunuşlar dikkat çekiyor. Sade ama karakterli atmosferiyle Tas Ramen & Sushi Bar, Japon mutfağını günlük ve ulaşılabilir bir deneyim haline getiriyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau UAE Selected Restaurant
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - Selected Restaurant
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →Details
- Modern
- Trendy
- Casual Hangout
- Solo
- Standalone
- Street Scene
- A La Carte
- Vegetarian Friendly
- Vegan Options
Dynamic, Japan-inspired ramen-bar atmosphere with a modern Asian-fusion feel and a bar area designed to emulate ramen bars in Japan.
Around Tas Ramen & Sushi Bar
Tas Ramen & Sushi Bar is at Teşvikiye Mah. Av. Süreyya Ağaoğlu Sok., No:7B Şişli/İstanbul, Istanbul, Turkey.
- Efendi Topağacı, 0.1 miles
- Park Hyatt Istanbul - Macka Palas, 0.2 miles
- The St. Regis Istanbul, 0.2 miles
- Foxy Nişantaşı, 0.3 miles
- The Ritz-Carlton, Istanbul, 0.7 miles
In the city
En Primeur Club covers 171 restaurants, 54 hotels, 21 bars and 3 wineries in Istanbul.
Booking
Reservations: Walk-ins welcome. Contact Tas Ramen & Sushi Bar through by phone at +90 530 961 37 43.
Questions about Tas Ramen & Sushi Bar
- Where is Tas Ramen & Sushi Bar?
- Tas Ramen & Sushi Bar is at Teşvikiye Mah. Av. Süreyya Ağaoğlu Sok., No:7B Şişli/İstanbul, Istanbul, Turkey.
- What recognition has Tas Ramen & Sushi Bar received?
- Tas Ramen & Sushi Bar is recognised by Gault & Millau UAE Selected Restaurant (2026).
- How do I book Tas Ramen & Sushi Bar?
- Reservations: Walk-ins welcome. Contact Tas Ramen & Sushi Bar through by phone at +90 530 961 37 43.
- What else is near Tas Ramen & Sushi Bar?
- Nearby in Istanbul: Efendi Topağacı (0.1 miles), Park Hyatt Istanbul - Macka Palas (0.2 miles) and The St. Regis Istanbul (0.2 miles).















