Siamo a Cronulla, sobborgo costiero di Sydney, spiagge splendide e case basse. Il locale è caldo e confortevole con tanto legno, la gestione è familiare all’insegna di un’accoglienza genuina e di tante piccole attenzioni che solo una famiglia riesce a trasmettere. L’impasto è quello napoletano, senza compromessi, così come deve essere, morbido scioglievole e cotto nel forno a legna. In menu troverete una selezione di antipasti e insalate, la proposta delle pizze sono divise in pizze bianche e pizze rosse. Vi consigliamo di provare la Diavola, con il salame piccante, con pomodoro e mozzarella che si fondono perfettamente, risaltando la leggera piccantezza del salame. Tra quelle bianche merita un assaggio la salsiccia, patate e rosmarino, anche in questo caso con un bilanciamento prefetto degli ingredienti. Tra i dolci, l’immancabile tiramisù merita un assaggio. Buona la proposta del bere, ottimo caffè. Prezzi nella media cittadina, ma con una qualità altissima. We are in Cronulla, a coastal suburb of Sydney, with beautiful beaches and low houses. The restaurant is warm and comfortable with lots of wood, the management is family-run with a genuine welcome and many small attentions that only a family can convey. The dough is Neapolitan, uncompromising, soft and melt-in-your-mouth, cooked in a wood-fired oven. On the menu you will find a selection of appetizers and salads, with pizzas divided into white pizzas and red pizzas. We recommend trying the Diavola, with spicy salami, tomato, and mozzarella that blend perfectly, enhancing the slight spiciness of the salami. Among the white pizzas, the sausage, potato, and rosemary is worth a taste, with a perfect balance of ingredients. For dessert, the inevitable tiramisu is worth a try. Good drink options, excellent coffee. Prices are average for the city, but with very high quality.
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Siamo a Cronulla, sobborgo costiero di Sydney, spiagge splendide e case basse. Il locale è caldo e confortevole con tanto legno, la gestione è familiare all’insegna di un’accoglienza genuina e di tante piccole attenzioni che solo una famiglia riesce a trasmettere. L’impasto è quello napoletano, senza compromessi, così come deve essere, morbido scioglievole e cotto nel forno a legna.
In menu troverete una selezione di antipasti e insalate, la proposta delle pizze sono divise in pizze bianche e pizze rosse. Vi consigliamo di provare la Diavola, con il salame piccante, con pomodoro e mozzarella che si fondono perfettamente, risaltando la leggera piccantezza del salame. Tra quelle bianche merita un assaggio la salsiccia, patate e rosmarino, anche in questo caso con un bilanciamento prefetto degli ingredienti.
Tra i dolci, l’immancabile tiramisù merita un assaggio. Buona la proposta del bere, ottimo caffè. Prezzi nella media cittadina, ma con una qualità altissima.
We are in Cronulla, a coastal suburb of Sydney, with beautiful beaches and low houses. The restaurant is warm and comfortable with lots of wood, the management is family-run with a genuine welcome and many small attentions that only a family can convey. The dough is Neapolitan, uncompromising, soft and melt-in-your-mouth, cooked in a wood-fired oven.
On the menu you will find a selection of appetizers and salads, with pizzas divided into white pizzas and red pizzas. We recommend trying the Diavola, with spicy salami, tomato, and mozzarella that blend perfectly, enhancing the slight spiciness of the salami. Among the white pizzas, the sausage, potato, and rosemary is worth a taste, with a perfect balance of ingredients.
For dessert, the inevitable tiramisu is worth a try. Good drink options, excellent coffee. Prices are average for the city, but with very high quality.
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