Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
1950 yılından bu yana İstanbul’un köklü lezzet duraklarından biri olan Hünkâr, zengin tat kültürüyle geniş bir müdavim kitlesine hitap ediyor. Çorbalar, zeytinyağlılar, sebze yemekleri, et çeşitleri ve tatlılardan oluşan kapsamlı a la carte menüsü, geleneksel Osmanlı mutfağının en seçkin örneklerini taşıyor. Yıllardır değişmeyen lezzet standardı ve özenli reçeteleriyle bilinen Hünkâr, klasik tatları ustalıkla koruyarak şehirde kültürel bir gastronomi mirası sunmaya devam ediyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
Gastronaut Guide visit note from 2025-04-28: 70 yılı aşkın bir süredir Osmanlı ve Akdeniz Mutfakları'nın başarılı temsilcisi olan Hünkar hem göze hem de damağa hitap eden lezzetler sunuyor. Yediğim en iyi enginar tabaklarından biri buradaydı. Lezzet Önerileri Enginar Köpoğlu Domatesli Pilav Kuzu Tandır
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →
Details
- Classic
- Sophisticated
- Cozy
- Business Dinner
- Group Dining
- Family
- Casual Hangout
- Open Kitchen
- Standalone
- Beer Program
- A La Carte
- Vegetarian Friendly
- Halal
Traditional Ottoman-Turkish ambiance with classic decor and a warm, pleasant atmosphere.