Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Eminönü’nde, İstanbul’un etkileyici manzarasına karşı konumlanan Hamdi Restaurant, geniş konuk kapasitesiyle Türk mutfağının özenle hazırlanmış lezzetlerini sunuyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemekleri otantik tatlar ve geleneksel yöntemlerle hazırlayan mutfak ekibi, bölgenin karakteristik aromalarını İstanbul’un kalbine taşıyor. Yemeklerin başında yer alan Hamdi Arpacı’nın uzun yıllara dayanan deneyimi, mekânın reçetelerine sadelik ve ustalık katıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Adana kebab
- Şiş kebap
- Yoğurtlu kebap
- İskender kebab
- Lahmacun
- Pistachio baklava
- Katmer
Eminönü’nde, İstanbul’un etkileyici manzarasına karşı konumlanan Hamdi Restaurant, geniş konuk kapasitesiyle Türk mutfağının özenle hazırlanmış lezzetlerini sunuyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemekleri otantik tatlar ve geleneksel yöntemlerle hazırlayan mutfak ekibi, bölgenin karakteristik aromalarını İstanbul’un kalbine taşıyor. Yemeklerin başında yer alan Hamdi Arpacı’nın uzun yıllara dayanan deneyimi, mekânın reçetelerine sadelik ve ustalık katıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →
Details
- Scenic
- Well Known
- Lively
- Classic
- Energetic
- Group Dining
- Family
- Celebration
- Business Dinner
- Casual Hangout
- Date Night
- Panoramic View
- Terrace
- Hotel Restaurant
- Standalone
- Extensive Wine List
- Waterfront
- Skyline
- Street Scene
- A La Carte
- Raki
- Wine
- Non Alcoholic
- Halal
Large, busy multi-level kebab restaurant with classic décor and bright lighting, known more for its bustling atmosphere, efficiency, and panoramic views than for intimate coziness.