Gault & Millau Türkiye 2 Toques
Our verdict
Swissotel The Bosphorus’un yemyeşil bahçesinde konumlanan Chalet, sıcak ve samimi dağ evi atmosferiyle misafirlerine farklı bir dünya sunuyor. İsviçre mutfağının klasik ve sevilen tatları burada özenle hazırlanarak servis ediliyor; fondüden raclette’e uzanan bu lezzetler keyifli bir kış kaçamağı hissi yaratıyor. Yaklaşık 80 kişilik oturma düzenine sahip mekân, zengin likör ve şarap seçkisiyle yemek deneyimini tamamlıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
The menu
What to order
- Swiss cheese fondue
- Raclette
- Fondue
- Mulled wine
Swissotel The Bosphorus’un yemyeşil bahçesinde konumlanan Chalet, sıcak ve samimi dağ evi atmosferiyle misafirlerine farklı bir dünya sunuyor. İsviçre mutfağının klasik ve sevilen tatları burada özenle hazırlanarak servis ediliyor; fondüden raclette’e uzanan bu lezzetler keyifli bir kış kaçamağı hissi yaratıyor. Yaklaşık 80 kişilik oturma düzenine sahip mekân, zengin likör ve şarap seçkisiyle yemek deneyimini tamamlıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 2 Toques
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 2 Toques
Chalet
Featured Guides
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →
Details
- Romantic
- Cozy
- Rustic
- Intimate
- Scenic
- Well Known
- Date Night
- Special Occasion
- Group Dining
- Celebration
- Late Night
- Garden
- Design Destination
- Historic Building
- Hotel Restaurant
- Private Dining
- Garden
- A La Carte
- Liqueurs
- Mulled Wine
- Vegetarian Friendly
Current opening hours
- Monday
- Closed
- Tuesday
- 5 PM–1 AM
- Wednesday
- 5 PM–1 AM
- Thursday
- 5 PM–1 AM
- Friday
- 5 PM–1 AM
- Saturday
- 5 PM–1 AM
- Sunday
- 5 PM–1 AM
Hours can change for holidays and private events. Last verified .
Cozy, romantic alpine lodge atmosphere with extensive wood décor, a fireplace, and intimate lighting that evokes a historic Swiss mountain hut transplanted into a luxury Istanbul hotel garden.