Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Bodrum Yalıkavak’ta doğayla iç içe konumlanan Yazz Collective, gastronomi, müzik, sanat ve sürdürülebilir yaşamı bir araya getiren çok katmanlı bir deneyim alanı olarak öne çıkıyor. “Farm to table” yaklaşımıyla şekillenen mutfağında, kendi bahçelerinden ve yerel üreticilerden temin edilen mevsimsel ürünler yalın ama rafine tabaklara dönüşüyor. Gün boyu değişen ritmiyle kahvaltıdan akşam yemeğine, gün batımı buluşmalarından gece performanslarına uzanan Yazz Collective; özgür, yaratıcı ve sofistike Bodrum ruhunu yansıtan çağdaş bir buluşma noktası sunuyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Grilled octopus
- Baked sea bass
- Seafood mezze
- Lahmacun
- Truffle fries
Bodrum Yalıkavak’ta doğayla iç içe konumlanan Yazz Collective, gastronomi, müzik, sanat ve sürdürülebilir yaşamı bir araya getiren çok katmanlı bir deneyim alanı olarak öne çıkıyor. “Farm to table” yaklaşımıyla şekillenen mutfağında, kendi bahçelerinden ve yerel üreticilerden temin edilen mevsimsel ürünler yalın ama rafine tabaklara dönüşüyor. Gün boyu değişen ritmiyle kahvaltıdan akşam yemeğine, gün batımı buluşmalarından gece performanslarına uzanan Yazz Collective; özgür, yaratıcı ve sofistike Bodrum ruhunu yansıtan çağdaş bir buluşma noktası sunuyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Fethiye
Details
- Scenic
- Intimate
- Sophisticated
- Modern
- Date Night
- Brunch
- Casual Hangout
- Special Occasion
- Group Dining
- Waterfront
- Garden
- Design Destination
- Hotel Restaurant
- Standalone
- Craft Cocktails
- Extensive Wine List
- Local Sourcing
- Farm To Table
- Waterfront
- Garden
- Mountain
- A La Carte
- Set Menu
- Wine
- Cocktails
- Champagne
- Vegetarian Friendly
- Pescatarian Friendly
Barefoot luxury with a secluded, design-forward beach-club atmosphere: serene and hidden by day, then more lively at weekends with DJ sets and sundown sessions.