Şişli’de tarihi bir binada konumlanan Maderia Sushi Bar, mutfakta bulundurduğu klasik sushileri Türkiye’de yetişen ürünlerle bir araya getirerek yeni bir yorum katıyor. Altı aylık periyotlarla güncellenen menünün mutfağında ise, Maderia’nın yaratıcısı Burak Balcı bulunuyor. Sezonuna göre tadım menüsü de bulunan mekânda; soğuk ve sıcak başlangıçlar, tempuralar, Maderia imzalı ürünler ve ana yemekler mevcut. İçecek konusunda da geniş bir yelpazeye sahip Maderia’nın zengin kokteyl çeşitleri de tadılmaya değer.
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
- Address
- Lotus Walk AVM, Halaskargazi Mah. Süleyman Nazif Sok., B Blok Sk. 29-35, 34371 Şişli/İstanbul
- Phone
- +90 533 370 05 47
- Directions
- Get directions
Saves & bookings on Pearl
Şişli’de tarihi bir binada konumlanan Maderia Sushi Bar, mutfakta bulundurduğu klasik sushileri Türkiye’de yetişen ürünlerle bir araya getirerek yeni bir yorum katıyor. Altı aylık periyotlarla güncellenen menünün mutfağında ise, Maderia’nın yaratıcısı Burak Balcı bulunuyor. Sezonuna göre tadım menüsü de bulunan mekânda; soğuk ve sıcak başlangıçlar, tempuralar, Maderia imzalı ürünler ve ana yemekler mevcut. İçecek konusunda da geniş bir yelpazeye sahip Maderia’nın zengin kokteyl çeşitleri de tadılmaya değer.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
At a Glance
- Lively
- Modern
- Sophisticated
- Historic
- Date Night
- Special Occasion
- After Work
- Late Night
- Live Music
- Garden
- Historic Building
- Standalone
- Craft Cocktails
- Sake Program
- Extensive Wine List
- Local Sourcing
- Garden
Contemporary and lively, with a garden setting, live DJ performances from 19:00, and an upscale historical-building context.