Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Renovasyondan geçen eski Gümrük Müdürlüğü binasında yer alan Karaköy Gümrük, tarihî dokusuyla misafirlerini nostaljik bir atmosferde ağırlıyor. Mevsime göre yenilenen menüsünde Türk mutfağının klasik tatları, modern dokunuşlarla a la carte olarak sunuluyor. Özenle seçilmiş yerel malzemeler, sade ama rafine sunumlarla birleşirken; şarap ve kokteyl seçkisi de deneyimi tamamlıyor. Karaköy’ün ruhunu yansıtan mekân, günün her saatinde keyifli bir gastronomi adresi olarak öne çıkıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

Renovasyondan geçen eski Gümrük Müdürlüğü binasında yer alan Karaköy Gümrük, tarihî dokusuyla misafirlerini nostaljik bir atmosferde ağırlıyor. Mevsime göre yenilenen menüsünde Türk mutfağının klasik tatları, modern dokunuşlarla a la carte olarak sunuluyor. Özenle seçilmiş yerel malzemeler, sade ama rafine sunumlarla birleşirken; şarap ve kokteyl seçkisi de deneyimi tamamlıyor. Karaköy’ün ruhunu yansıtan mekân, günün her saatinde keyifli bir gastronomi adresi olarak öne çıkıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →Details
- Modern
- Sophisticated
- Date Night
- Business Dinner
- Special Occasion
- Brunch
- Historic Building
- Standalone
- Craft Cocktails
- Beer Program
- Street Scene
- A La Carte
- Wine
- Vegetarian Friendly
- Vegan Options
- Gluten Free Options
Current opening hours
- Monday
- 9 am–12 am
- Tuesday
- 9 am–12 am
- Wednesday
- 9 am–12 am
- Thursday
- 9 am–12 am
- Friday
- 9 am–12 am
- Saturday
- 9 am–12 am
- Sunday
- 11 am–11 pm
Hours can change for holidays and private events. Last verified .
Modern, historic-building setting with a polished dining-room feel; described as a place to enjoy dinner with wine and as a modern venue in booking listings.
Around Karaköy Gümrük
Karaköy Gümrük is at Kemankeş Karamustafa Paşa, Gümrük Sk. no: 4, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye, Istanbul, Turkey.
- Balıklı Han, under 0.1 miles
- 10 Karakoy, under 0.1 miles
- The Bank Hotel Istanbul, under 0.1 miles
- Abelia Pool Bar, 0.1 miles
- The Peninsula Istanbul, 0.1 miles
In the city
En Primeur Club covers 172 restaurants, 54 hotels, 21 bars and 3 wineries in Istanbul.
Booking
Reservations: Recommended. Contact Karaköy Gümrük through by phone at +90 212 244 22 52.
Questions about Karaköy Gümrük
- Where is Karaköy Gümrük?
- Karaköy Gümrük is at Kemankeş Karamustafa Paşa, Gümrük Sk. no: 4, 34425 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye, Istanbul, Turkey.
- What recognition has Karaköy Gümrük received?
- Karaköy Gümrük is recognised by Gault & Millau Türkiye 1 Toque (2026).
- How do I book Karaköy Gümrük?
- Reservations: Recommended. Contact Karaköy Gümrük through by phone at +90 212 244 22 52.
- What else is near Karaköy Gümrük?
- Nearby in Istanbul: Balıklı Han (under 0.1 miles), 10 Karakoy (under 0.1 miles) and The Bank Hotel Istanbul (under 0.1 miles).















