Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Ayasofya’nın hemen yanı başında konumlanan Galeyan Restaurant, Anadolu’nun köklü gastronomi mirasını modern bir dokunuşla yorumlayarak misafirlerine sunuyor. Anadolu coğrafyasının farklı bölgelerinden ilham alan lezzetler, mekânın sıcak atmosferiyle birleşerek konuklara keyifli bir yemek deneyimi yaşatıyor. Kebap ve tandır, menünün en çok tercih edilen tatları arasında yer alırken, servis ekibinin güler yüzlü ve özenli yaklaşımı da deneyimi daha özel kılıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Lamb tandoori with two rice pilafs
- Kebab varieties
- Mezes and olive oil dishes
- Charcoal-grilled meats
- Seafood dishes such as grilled octopus and sea bass
Ayasofya’nın hemen yanı başında konumlanan Galeyan Restaurant, Anadolu’nun köklü gastronomi mirasını modern bir dokunuşla yorumlayarak misafirlerine sunuyor. Anadolu coğrafyasının farklı bölgelerinden ilham alan lezzetler, mekânın sıcak atmosferiyle birleşerek konuklara keyifli bir yemek deneyimi yaşatıyor. Kebap ve tandır, menünün en çok tercih edilen tatları arasında yer alırken, servis ekibinin güler yüzlü ve özenli yaklaşımı da deneyimi daha özel kılıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →
Details
- Elegant
- Cozy
- Trendy
- Well Known
- Sophisticated
- Scenic
- Date Night
- Special Occasion
- Group Dining
- Business Dinner
- Family
- Terrace
- Design Destination
- Hotel Restaurant
- Historic Building
- Local Sourcing
- Farm To Table
- Street Scene
- A La Carte
- Vegetarian Friendly
- Vegan Options
- Gluten Free Options
Current opening hours
- Monday
- 9 AM–12 AM
- Tuesday
- 9 AM–12 AM
- Wednesday
- 12 PM–12 AM
- Thursday
- 9 AM–12 AM
- Friday
- 9 AM–12 AM
- Saturday
- 9 AM–12 AM
- Sunday
- 9 AM–12 AM
Hours can change for holidays and private events. Last verified .
Relaxed but refined Anatolian and Ottoman restaurant inside a design-forward hotel, combining cozy warmth with elegant, contemporary decor and historic touches from the Sultanahmet area.