Skip to Main Content
Modern Mediterranean & World Cuisine Gastro Canteen
← Collection
Istanbul, Turkey

Cantinery

Price≈$35
Dress CodeSmart Casual
ServiceUpscale Casual
NoiseLively
CapacityMedium

Zorlu Center’ın Meydan Katı’nda yer alan Cantinery, modern New York stilini yansıtan enerjik atmosferi ve güçlü mutfak çizgisiyle dikkat çekiyor. Günlük, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan tabaklar; Amerikan, Fransız ve Asya mutfaklarının birleştiği yaratıcı bir harman sunuyor. Tanıdık lezzetler özgün kombinasyonlarla yeniden yorumlanırken, içecek menüsünde hem yerli şarap üreticilerinin seçkileri hem de dünyaca tanınan şaraplar yer alıyor. Kokteyller ise yemeklerle uyumlu tat profilleri gözetilerek hazırlanıyor ve menüye rafine bir eşlik sağlıyor.

Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.

Plan your visit on PearlPlan Your Visit
Address
Zorlu Center, Balmumcu, Barbaros Blv. No:1, 34330 Beşiktaş/İstanbul
Phone
+90 535 739 94 76
Directions
Get directions
Saves & bookings on Pearl
Cantinery restaurant in Istanbul, Turkey
About

Zorlu Center’ın Meydan Katı’nda yer alan Cantinery, modern New York stilini yansıtan enerjik atmosferi ve güçlü mutfak çizgisiyle dikkat çekiyor. Günlük, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan tabaklar; Amerikan, Fransız ve Asya mutfaklarının birleştiği yaratıcı bir harman sunuyor. Tanıdık lezzetler özgün kombinasyonlarla yeniden yorumlanırken, içecek menüsünde hem yerli şarap üreticilerinin seçkileri hem de dünyaca tanınan şaraplar yer alıyor. Kokteyller ise yemeklerle uyumlu tat profilleri gözetilerek hazırlanıyor ve menüye rafine bir eşlik sağlıyor.

Signature Dishes
lobster burgerhamachi cevichemeat sashimismelt tempurachicken caesar salad
The record

Recognition history

Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.

  1. Gault & Millau Türkiye 1 Toque

    Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque

At a Glance
Vibe
  • Modern
  • Trendy
  • Elegant
  • Energetic
  • Sophisticated
Best For
  • After Work
  • Group Dining
  • Date Night
  • Casual Hangout
  • Business Dinner
  • Celebration
Experience
  • Design Destination
  • Standalone
Drink Program
  • Extensive Wine List
  • Beer Program
  • Craft Cocktails
Sourcing
  • Local Sourcing
Dress CodeSmart Casual
Noise LevelLively
CapacityMedium
Service StyleUpscale Casual
Meal PacingStandard

Chic and urban with a stylish, comfortable dining hall feel, combining a modern and sophisticated atmosphere with lively mall energy and classy touches.