Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Zorlu Center’ın Meydan Katı’nda yer alan Cantinery, modern New York stilini yansıtan enerjik atmosferi ve güçlü mutfak çizgisiyle dikkat çekiyor. Günlük, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan tabaklar; Amerikan, Fransız ve Asya mutfaklarının birleştiği yaratıcı bir harman sunuyor. Tanıdık lezzetler özgün kombinasyonlarla yeniden yorumlanırken, içecek menüsünde hem yerli şarap üreticilerinin seçkileri hem de dünyaca tanınan şaraplar yer alıyor. Kokteyller ise yemeklerle uyumlu tat profilleri gözetilerek hazırlanıyor ve menüye rafine bir eşlik sağlıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Lobster burger
- Hamachi ceviche
- Meat sashimi
- Smelt tempura
- Chicken caesar salad
Zorlu Center’ın Meydan Katı’nda yer alan Cantinery, modern New York stilini yansıtan enerjik atmosferi ve güçlü mutfak çizgisiyle dikkat çekiyor. Günlük, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan tabaklar; Amerikan, Fransız ve Asya mutfaklarının birleştiği yaratıcı bir harman sunuyor. Tanıdık lezzetler özgün kombinasyonlarla yeniden yorumlanırken, içecek menüsünde hem yerli şarap üreticilerinin seçkileri hem de dünyaca tanınan şaraplar yer alıyor. Kokteyller ise yemeklerle uyumlu tat profilleri gözetilerek hazırlanıyor ve menüye rafine bir eşlik sağlıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Istanbul
Restaurants in Istanbul
All restaurants in Istanbul →
Bars in Istanbul
All bars in Istanbul →
Details
- Modern
- Trendy
- Elegant
- Energetic
- Sophisticated
- After Work
- Group Dining
- Date Night
- Casual Hangout
- Business Dinner
- Celebration
- Design Destination
- Standalone
- Extensive Wine List
- Beer Program
- Craft Cocktails
- Local Sourcing
- A La Carte
- Small Plates
- Wine
- Cocktails
- Beer
- Coffee
- Vegetarian Friendly
Chic and urban with a stylish, comfortable dining hall feel, combining a modern and sophisticated atmosphere with lively mall energy and classy touches.