Chayki restaurant
Our verdict
Personally visited and recommended by Gastronaut Guide: Chayki restaurant, a restaurant in Bakü.
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
The menu
What to order
- Sadj on charcoal
- Lamb ribs in tandyr
- Sturgeon buglama
- Regional Azerbaijani breakfast sets
- Dolma varieties
- Fresh tandyr bread
Gastronaut Guide visit note from 2026-03-01: Bakü’nün Gözü manzarası eşliğinde yemek yiyebileceğiniz Chayki, Azerbaycan mutfağının öne çıkan lezzetlerini sunuyor. Azerbaycan’da hala doğal tarım ve hayvancılık ön planda, dolayısıyla bu topraklarda yetişen ürünlerin gerçek tadını hissedebiliyorsunuz. Özellikle domatesin aroması oldukça yoğun.
Burada mutlaka denemenizi önereceğim lezzet ise Şah Pilavı. Görüntü olarak bizdeki perde pilavını andırıyor. Bizde dışı hamurla hazırlanırken burada yufka kullanılıyor.
İçerisinde dana eti, kuru meyveler ve safranlı pilav yer alıyor. Tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada tüketmeyi sevenlere öneririm.
Continue exploring
More in Baku
Restaurants in Baku
All restaurants in Baku →
Chayki restaurant
The wine
- Wine program
- Curated wine list
- Extensive wine list
- Sommelier-led
- Craft cocktails
Details
- Scenic
- Elegant
- Romantic
- Cozy
- Sophisticated
- Date Night
- Special Occasion
- Group Dining
- Celebration
- Business Dinner
- Brunch
- Waterfront
- Terrace
- Garden
- Panoramic View
- Open Kitchen
- Sommelier Led
- Extensive Wine List
- Craft Cocktails
- Local Sourcing
- Waterfront
- Skyline
- Garden
- A La Carte
- Set Menu
- Wine
- Cocktails
- Halal
- Vegetarian Friendly
Evokes a chic and airy seaside country house with soft tones, lush garden pergolas, rustic designer furniture, and expansive waterfront light.