Portal Bar

Att Portal först och främst är en restaurang, några meter bort, märks också i den nyöppnade bakfickebaren. Det är bekvämt och snyggt – de mörkt blå väggarna och många kopparlamporna ger en varm stämning i baren där dejter, kompisgäng och fördrinkande middagsgäster samsas. Här serveras huvudstadens kanske bästa ätbara barmeny tillagade av en kock direkt bakom bardisken.

I synnerhet langos med auberginröra är ett perfekt fett- och salttillbehör att matcha ölen med. Dryckeserbjudandet består i ett varierat utbud av nodriskt hantverksöl och ett tjugotal viner på glas som båda kvalitativt matchas väl till mat och snacks. På cocktailssidan består utbudet mestadels av konceptualiserade groggar.