Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Swissôtel Büyük Efes İzmir’in 9’uncu katındaki Scappi, adını Rönesans döneminin efsanevi yemek yazarı ve şefi Bartolomeo Scappi’den alıyor. Restoran, İtalyan mutfağının köklü mirasını modern bir yorumla sofraya taşıyor. Menüdeki mevsiminde seçilmiş yüksek kaliteli ürünlerle hazırlanan el yapımı makarnalar, ustalıkla pişirilen pizzalar, dengeli lezzet profiline sahip et yemekleri ve zarif tatlılar etrafında şekilleniyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.
The menu
What to order
- Handmade tagliatelle
- Lasagna
- Pappardelle
- Pizza
- Risotto
Swissôtel Büyük Efes İzmir’in 9’uncu katındaki Scappi, adını Rönesans döneminin efsanevi yemek yazarı ve şefi Bartolomeo Scappi’den alıyor. Restoran, İtalyan mutfağının köklü mirasını modern bir yorumla sofraya taşıyor. Menüdeki mevsiminde seçilmiş yüksek kaliteli ürünlerle hazırlanan el yapımı makarnalar, ustalıkla pişirilen pizzalar, dengeli lezzet profiline sahip et yemekleri ve zarif tatlılar etrafında şekilleniyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Alsancak
Restaurants in Alsancak
Browse all →
Hotels in Alsancak
Browse all →
Wineries in Alsancak
Browse all →
Details
- Scenic
- Elegant
- Sophisticated
- Romantic
- Date Night
- Business Dinner
- Group Dining
- Celebration
- Private Event
- Late Night
- Terrace
- Panoramic View
- Hotel Restaurant
- Craft Cocktails
- Local Sourcing
- Waterfront
- Skyline
- A La Carte
- Wine
- Cocktails
- Vegetarian Friendly
- Pescatarian Friendly
A refined, Mediterranean-inspired atmosphere with art-filled interiors and a scenic private terrace overlooking Kordon and the Izmir Bay/sunset.