White Guide Sweden Restaurants - Fine Level
Our verdict
Isaberg, med sina 310 meter, reser sig mäktigt över skogsbygden i gränslandet mellan Småland och Västergötland. För hundra år sedan blev området ett populärt tillhåll för vintersport. Järnvägen mellan Göteborg och Kalmar/Karlskrona som dundrar förbi vid bergets fot var en viktig förklaring, den trafikerade Nissastigen likaså. Men turisterna behövde ju någonstans att äta och bo. Så startade det som idag heter Hestraviken hotell och restaurang. Grundaren, fru Maria Magnusson, skrev: ”Gäster emotta
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
- Address
- Hestraviken, 335 72 Hestra, Sweden
- Phone
- 0370-33 68 00
- Website
- hestraviken.se
- Directions
- Get directions
The menu
What to order
- Swedish seasonal tasting dishes
- Mediterranean-inspired mains
- Beef burger
- Sunday brunch buffet
Isaberg, med sina 310 meter, reser sig mäktigt över skogsbygden i gränslandet mellan Småland och Västergötland. För hundra år sedan blev området ett populärt tillhåll för vintersport. Järnvägen mellan Göteborg och Kalmar/Karlskrona som dundrar förbi vid bergets fot var en viktig förklaring, den trafikerade Nissastigen likaså. Men turisterna behövde ju någonstans att äta och bo.
Så startade det som idag heter Hestraviken hotell och restaurang. Grundaren, fru Maria Magnusson, skrev: ”Gäster emottagas året om. Erkänt gott bord. Tillgång till roddturer som fiske.
” Det gäller fortfarande. Priserna har väl däremot justeras upp (fru Magnusson ville ha 4, 50 för en natt med helpension). Efterträdarna, familjen Hellström, är nu inne på tredje generationen. Utanför den ljusa och vackra matsalen flyter den svarta Nissan mot tät granskogsfond.
Från andra hållet hörs plask från gnistrande pool. Ställets torskrygg är ett mäktigt bygge med potatis- och pepparrotskräm som grund, över firren har färska räkor, hackat ägg och blomkålsknoppar strösslats. Utmärkt gott. Dryckeslistan är omfattande, och här finns både småländsk must och cider samt öl under eget namn.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
White Guide Sweden Restaurants - Fine Level
White Guide
Details
- Romantic
- Scenic
- Cozy
- Rustic
- Elegant
- Quiet
- Date Night
- Family
- Group Dining
- Business Dinner
- Special Occasion
- Celebration
- Casual Hangout
- Private Event
- Brunch
- Waterfront
- Garden
- Hotel Restaurant
- Historic Building
- Design Destination
- Terrace
- Panoramic View
- Private Dining
- Extensive Wine List
- Local Sourcing
- Farm To Table
- Sustainable Seafood
- Waterfront
- Garden
- Mountain
- A La Carte
- Buffet
- Wine
- Cocktails
- Vegetarian Friendly
- Vegan Options
- Gluten Free Options
- Allergy Accommodating
Warm, cozy and rustic yet thoughtfully designed hotel-restaurant atmosphere, with a relaxing spa-like feel and views over lake, river and forest; guests highlight the charming countryside setting, friendly service and tranquil, homely environment.