Skip to Main Content
La Fête du ChampagneCode: PEARL
Seasonal Swedish / Nordic Restaurant
← Collection
Lerum, Sweden

Aludden Prôvidore

CuisineOther, Bistro
ReservationsRecommended

White Guide Sweden Restaurants - Recommended

Our verdict

Mitt i parken, med utsikt över sjön Aspen, tronar detta vackra gamla sommarnöje. Det som skänktes till Lerums kommun på 1940-talet för att komma befolkningen till gagn. Det gör det i allra högsta grad tack vare Fredrik Säfwenberg som driver restaurangen sedan 2006. Det är inte bara Lerumsborna som hittar hit. Med gångavstånd från pendeln och generöst med parkeringsplatser lockar det till utflykt. Både på vardagarna och helgerna serveras utsökta luncher, med sill före och kaka efteråt – från det

Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.

Plan Your Visit
Address
Aspenäsvägen 12, 443 30 Lerum, Sweden
Phone
0302-178 50
Hours
Mon–Tue 11 AM–3 PMWed–Thu 11 AM–9 PMFri 11 AM–10 PMSat 12–10 PMSun 12–3 PM
Website
aludden.se
Directions
Get directions
Aludden Prôvidore restaurant in Lerum, Sweden

The menu

What to order

  • Dagens fisk
  • Örtmarinerad sejfilé med smörsås och gräslök, potatis- och parmesanpuré, smörslungad zucchini
See the current menu on aludden.se →
About

Mitt i parken, med utsikt över sjön Aspen, tronar detta vackra gamla sommarnöje. Det som skänktes till Lerums kommun på 1940-talet för att komma befolkningen till gagn. Det gör det i allra högsta grad tack vare Fredrik Säfwenberg som driver restaurangen sedan 2006.

Det är inte bara Lerumsborna som hittar hit. Med gångavstånd från pendeln och generöst med parkeringsplatser lockar det till utflykt. Både på vardagarna och helgerna serveras utsökta luncher, med sill före och kaka efteråt – från det egna bageriet förstås.

Expertis på svenskt vin finns också i huset, i form av sommeliern Mattias Säfwenberg. Här händer något nytt nästan varje vecka. På fredagarna är det även kvällsöppet och högtider uppmärksammas gärna och avspeglar sig i menyn.

The record

Recognition history

Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.

  1. White Guide Sweden Restaurants - Recommended

    White Guide

Details
Vibe
  • Scenic
  • Cozy
  • Quiet
  • Classic
Best For
  • Group Dining
  • Celebration
  • Business Dinner
  • Private Event
Experience
  • Standalone
  • Private Dining
  • Terrace
  • Garden
Sourcing
  • Local Sourcing
Views
  • Waterfront
  • Garden
Menu Format
  • A La Carte
  • Set Menu
Noise LevelConversational
CapacityLarge
Service StyleUpscale Casual
Meal PacingStandard
KitchenSeasonal
Wine ProgramStandard
Private DiningAvailable
Visit details

Current opening hours

Monday
11 AM–3 PM
Tuesday
11 AM–3 PM
Wednesday
11 AM–9 PM
Thursday
11 AM–9 PM
Friday
11 AM–10 PM
Saturday
12–10 PM
Sunday
12–3 PM

Hours can change for holidays and private events. Last verified .

Park-side restaurant with a scenic lake view and a summer-house feel; the official site emphasizes food and environment, local seasonal flavors, and a calm setting suitable for events.