Gault & Millau Türkiye 2 Toques
Our verdict
Emekli bir subay olan Süreyya Üzmez’in gastronomi sevdası ile 2002 yılında kurulan Trilye Restoran, denizin sunduğu en kaliteli ürünlerle tabaklarını hazırlıyor. Yerli, taze ve doğal mevsimsel ürünlerle hazırlanan yemekler misafirlerin damaklarında unutulmayacak bir tat bırakıyor. Av yasağının olduğu dönemlere dikkat eden mekânda sezonun en güzel balıklarını en lezzetli haliyle bulabilmek mümkün.
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
- Address
- Kazım Özalp Mah. Kuleli Cad. No:32, Gaziosmanpaşa, 06680 Çankaya/Ankara
- Phone
- +90 312 447 12 00
- Directions
- Get directions
The menu
What to order
- Octopus carpaccio
- Grilled sea bass
- Gambas al ajillo
- Complimentary dessert
Emekli bir subay olan Süreyya Üzmez’in gastronomi sevdası ile 2002 yılında kurulan Trilye Restoran, denizin sunduğu en kaliteli ürünlerle tabaklarını hazırlıyor. Yerli, taze ve doğal mevsimsel ürünlerle hazırlanan yemekler misafirlerin damaklarında unutulmayacak bir tat bırakıyor. Av yasağının olduğu dönemlere dikkat eden mekânda sezonun en güzel balıklarını en lezzetli haliyle bulabilmek mümkün.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 2 Toques
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 2 Toques
Continue exploring
More in Ankara
Restaurants in Ankara
Browse all →
Bars in Ankara
Browse all →
Hotels in Ankara
Browse all →
Wineries in Ankara
Browse all →
Trilye Restoran
The wine
- Wine program
- Curated wine list
- Extensive wine list
- Sommelier-led
Details
- Elegant
- Sophisticated
- Classic
- Modern
- Business Dinner
- Group Dining
- Celebration
- Special Occasion
- Terrace
- Design Destination
- Standalone
- Extensive Wine List
- Sommelier Led
- Local Sourcing
- Sustainable Seafood
- Street Scene
- A La Carte
- Wine
- Vegetarian Friendly
- Vegan Options
Elegant and sophisticated, with a refined fine-dining atmosphere, stylish contemporary decor, and outdoor tables; reviewers also describe it as a destination for a complete cultural dining experience.