Det är ingen lång omväg från E14, men gör gärna stoppet till en liten utflykt i sig. I butiken med sin hundraåriga inredning kan man strosa runt, hitta husets förädling av skogens bär och mycket annat ekologiskt och fiffigt. Sommartid tittar man till växthuset, rosenträdgården och hönsen som lägger ägg till pannkakorna. Väder och vind får avgöra om man sedan sitter ute under träden eller inne vid kaffebuskar och vindruvor. Oavsett vilket är det lugnt och ombonat. Den kulinariska grunden utgörs a
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
- Address
- Kyrkvägen 5, 830 04 Mörsil, Sweden
- Phone
- 0647-66 52 12
- Website
- kretsloppshuset.com
- Directions
- Get directions
Saves & bookings on Pearl
Det är ingen lång omväg från E14, men gör gärna stoppet till en liten utflykt i sig. I butiken med sin hundraåriga inredning kan man strosa runt, hitta husets förädling av skogens bär och mycket annat ekologiskt och fiffigt. Sommartid tittar man till växthuset, rosenträdgården och hönsen som lägger ägg till pannkakorna.
Väder och vind får avgöra om man sedan sitter ute under träden eller inne vid kaffebuskar och vindruvor. Oavsett vilket är det lugnt och ombonat. Den kulinariska grunden utgörs av perfekt tillagade säsongsgrönsaker – alltid ekologiska, gärna närproducerade – till viss del även från egen odling.
Kött och fisk hanteras med samma omsorg. Och köket med en av ägarna i spetsen, sätter smakerna mitt i prick. Efter två decennier fortsätter Kretsloppshuset oförtrutet att utvecklas.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
White Guide Sweden Restaurants - Recommended
White Guide
At a Glance
- Scenic
- Cozy
- Rustic
- Whimsical
- Family
- Casual Hangout
- Group Dining
- Solo
- Special Occasion
- Garden
- Courtyard
- Design Destination
- Standalone
- Farm To Table
- Organic
- Local Sourcing
- Sustainable Seafood
- Zero Waste
- Garden
- Street Scene
A charming, quietly bustling eco-focused cafe-restaurant set in a light-filled greenhouse-style house with a softly colored garden, hens in the yard, and a relaxed, homely atmosphere that feels like a green oasis in the middle of the village.