Hem otel hem de bağ alanı olarak hizmet veren bir tesis olan Caeli, ayrıca kendi kaynaklarını aktif biçimde kullanan bir gastronomi yaklaşımına sahip. Sebze ve meyveler, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen Caeli Ekolojik Bahçesi’nden elde ediliyor. Et ve süt ürünleri yine tesisin kendi çiftliğinden geliyor. Mutfağın hazırlık sürecinde Çanakkale’nin taze ve günlük deniz ürünleri önemli bir yer tutuyor. Yöresel işaretli ve organik ürünlerin tercih edilmesi, sofralara hem bölgesel kimlik hem de doğal bir lezzet derinliği katıyor.
Pearl is the En Primeur Club membership app — saves, bookings, and concierge access live there. Same editors, same standards.
- Address
- Bahşi Mevkii, No: 423, Kumköy Köyü, 17902 Eceabat/Çanakkale
- Phone
- +90 286 854 83 36
- Directions
- Get directions
Saves & bookings on Pearl
Hem otel hem de bağ alanı olarak hizmet veren bir tesis olan Caeli, ayrıca kendi kaynaklarını aktif biçimde kullanan bir gastronomi yaklaşımına sahip. Sebze ve meyveler, iyi tarım uygulamalarıyla yetiştirilen Caeli Ekolojik Bahçesi’nden elde ediliyor. Et ve süt ürünleri yine tesisin kendi çiftliğinden geliyor.
Mutfağın hazırlık sürecinde Çanakkale’nin taze ve günlük deniz ürünleri önemli bir yer tutuyor. Yöresel işaretli ve organik ürünlerin tercih edilmesi, sofralara hem bölgesel kimlik hem de doğal bir lezzet derinliği katıyor.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
Continue exploring
More in Canakkale
Restaurants in Canakkale
Browse all →
Wineries in Canakkale
Browse all →
At a Glance
- Romantic
- Quiet
- Scenic
- Elegant
- Rustic
- Sophisticated
- Date Night
- Family
- Group Dining
- Special Occasion
- Business Dinner
- Private Event
- Garden
- Wine Cellar
- Terrace
- Courtyard
- Panoramic View
- Design Destination
- Hotel Restaurant
- Extensive Wine List
- Sommelier Led
- Farm To Table
- Organic
- Local Sourcing
- Biodynamic
- Vineyard
- Garden
Refined yet relaxed farm-to-table hotel restaurant set amid vineyards and gardens, with warm colors, natural materials, and a calm, quiet atmosphere focused on seasonal produce and organic wines.