Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Our verdict
Balıkesir’in Karesi ilçesinde konumlanan Atelier Fiori 52, estetikle gastronomiyi bir araya getiren özgün bir restoran deneyimi sunuyor. Zarif atmosferi ve özenli sunumlarıyla dikkat çeken mekân, yerel ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan menüsüyle sade ama rafine lezzetlere odaklanıyor. Serpme kahvaltıdan peynir tabaklarına ve klasik tatların modern yorumlarına uzanan seçkisiyle Atelier Fiori 52, hem yemek hem de keyifli buluşmalar için öne çıkan bir adres.
Pearl is the En Primeur Club membership app, where members save venues, book tables and use the concierge.

Balıkesir’in Karesi ilçesinde konumlanan Atelier Fiori 52, estetikle gastronomiyi bir araya getiren özgün bir restoran deneyimi sunuyor. Zarif atmosferi ve özenli sunumlarıyla dikkat çeken mekân, yerel ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan menüsüyle sade ama rafine lezzetlere odaklanıyor. Serpme kahvaltıdan peynir tabaklarına ve klasik tatların modern yorumlarına uzanan seçkisiyle Atelier Fiori 52, hem yemek hem de keyifli buluşmalar için öne çıkan bir adres.
Recognition history
Dated appearances from independent guides and award organizations, with the underlying list record or original source where available.
Gault & Millau Türkiye 1 Toque
Gault & Millau · Gault & Millau Türkiye 2026 - 1 Toque
