Antonios

Med smarrig hemgjord pasta och en massa amore har Antonios vunnit karlskronabornas hjärtan. En sober glasveranda, polerad mässing och vit marmordisk gör att miljön andas mer Milano än Neapel, men pizzaiolon är nyss hitflyttad från Neapel och margheritan kommer med smakbombade San Marzano-tomater och krämig mozzarella. Mjukseg och härlig. En hommage också för att man ger sig på östersjöfestivalklassikern langos i form av friterad pizza med skagen – det går liksom inte att värja sig mot den saltkrispiga bottnen till fräsch och spänstig räkröra.

Antonios meny är annars inspirerad av södra Italiens timslånga familjemiddagar med ett pärlband av smaskigheter, från antipasto till dolce. Prova gärna att dela rätterna för att kunna ta in fler och sitta längre. Avrunda med en macchiato i loungen där ett gammalt olivträd i en vintunna och en vintage-trehjuling i plåt plussar på semesterkänslan ikapp med vyn över holmar och fjärd.